齏读音为jī，意思是搗碎的薑、蒜、韭菜等。細，碎：～粉。～音（細碎的聲音）。

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#基本释义回顶部

齏　jī　ㄐㄧˉ

1、搗碎的薑、蒜、韭菜等。

2、細，碎：～粉。～音（細碎的聲音）。

#外语翻译回顶部

〈英语〉break or smash into pieces, pulverize; hash

〈德语〉Bruchstück, Fragment (S)​,Gewürz (S)

〈法语〉fragmentaire,en poudre,côtelette de viande,haché (légume ou viande)​

#国语词典回顶部

齏　jī　ㄐㄧ

 名

• 调味用的细碎辛辣食物或菜末。
  1. 元·关汉卿《望江亭·第一折》：「这出家的要餐松啗柏，熬齑受淡。」

 动

• 粉碎。
  1. 如：「齑骨粉身」。

#康熙字典回顶部

【唐韻】祖雞切【集韻】【韻會】【正韻】牋西切，𠀤音齎。【說文】𩐌也。

又膾酢也。【周禮·天官·醢人註】凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。

又碎也，和也，亂也，制也。　亦作䪠。

#说文解字回顶部

䪢或从𠫼。齊聲。