麺读音为miàn,意思是同“麵”。
miàn ㄇㄧㄢˋ
麺 miàn ㄇㄧㄢˋ
1、同“麵”。
〈英语〉flour, dough, noodles
【正字通】俗麪字。【齊書·禮志】永明九年正月詔,太廟四時祭,薦宣皇帝麵起餠。