鮨读音为yì，意思是鱼，体细长而侧扁，红色或褐色，有斑纹。口大，可以伸缩，牙细而尖。生活于海洋中，有的进入淡水。古指鲵鱼：“（北嶽之山）诸怀之水出焉……其中多～鱼。鱼身而犬首，其音如婴儿。”看看“鮨”字怎么组词 >>

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#基本释义回顶部

鮨　yì　ㄧˋ

1、鱼，体细长而侧扁，红色或褐色，有斑纹。口大，可以伸缩，牙细而尖。生活于海洋中，有的进入淡水。

2、古指鲵鱼：“（北嶽之山）诸怀之水出焉……其中多～鱼。鱼身而犬首，其音如婴儿。”

#外语翻译回顶部

〈英语〉seasoned rice mixed with fish or vegetables

〈德语〉Sushi (S, Ess)

〈法语〉sushis,mérou,septemfasciatus Epinephelus

#详细释义回顶部

鮨　yì

 名

• 鮨鱼 [cabrilla]。体侧扁，红色或褐色，有斑纹，口大，牙细而尖。大部分种类生活在海洋中

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#国语词典回顶部

鮨　qí　ㄑㄧˊ

 名

• 鱼酱。
  1. 《说文解字·鱼部》：「鮨，鱼䏽酱也，出蜀中。」
  2. 《尔雅·释器》：「肉谓之羹，鱼谓之鮨。」

#康熙字典回顶部

〔古文〕䱈【唐韻】旨夷切【集韻】蒸夷切，𠀤音脂。【說文】魚䏽醬也，出蜀中。一曰鮪魚名。

又【集韻】市之切，音時。義同。

又【廣韻】渠脂切【集韻】渠伊切，𠀤音祁。鮓也。【爾雅·釋器】魚謂之鮨。【註】鮓屬也。【類篇】或作𩷾。

又【集韻】研計切，音詣。魚名。【山海經】諸懷之水西流注于囂水，其中多鮨魚而大首，其音如嬰兒，食之已狂。

#说文解字回顶部

魚䏽醬也。出蜀中。从魚旨聲。一曰鮪魚名。旨夷切

(鮨)魚䏽𤖕也。醬字衍。䏽者、豕肉醬也。引申爲魚肉醬。則偁魚䏽可矣。公食大夫禮牛鮨注曰。內則鮨爲膾。然則膾用鮨。謂此經之醢牛鮨、卽內則之醢牛膾也。聶而切之爲膾。更細切之、則成醬爲鮨矣。鮨者、膾之冣細者也。牛得名鮨、猶魚得名䏽也。鄭曰。今文鮨作鰭。按鰭是叚借字。說文有耆無鰭。出蜀中。謂魚醬獨蜀中有之。从魚。旨聲。旨夷切。十五部。一曰鮪魚名。鮪魚名當作鮨魚也三字一句。謂有魚名鮨也。