薑
薑读音为jiāng,意思是多年生草本植物。根莖肥大,呈不規則塊狀,有辛辣味,可作蔬菜、調料、並供藥用。
笔顺编号
1221251211251211
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jiāng ㄐㄧㄤ
#基本释义回顶部
薑 jiāng ㄐㄧㄤˉ
1、多年生草本植物。根莖肥大,呈不規則塊狀,有辛辣味,可作蔬菜、調料、並供藥用。
#外语翻译回顶部
〈英语〉ginger
〈德语〉Ingwer (S, Bio)
〈法语〉gingembre,(nom de famille)
#国语词典回顶部
薑 jiāng ㄐㄧㄤ
名
- 植物名。蘘荷科蘘荷属,多年生草本。叶长披针形,叶脉平行。穗状花序,花冠唇形。地下茎肥大,呈不规则块状,色黄,味辛辣,可作蔬菜、调味料,并供药用。经过干燥处理后,可为芳香剂、兴奋剂、驱风剂等。
#康熙字典回顶部
【集韻】同𧅁。
#说文解字回顶部
神農居姜水,以爲姓。从女羊聲。居良切
(姜)神農凥姜水。因㠯爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。从女。羊聲。居良切。十部。