红嘴绿尾巴，嘴埋在地下，身上多营养，四季都吃它。（打一蔬菜）

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谜题：红嘴绿尾巴，嘴埋在地下，身上多营养，四季都吃它。（打一蔬菜）

谜底：菠菜

解释：菠菜原产波斯，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国，647年传入唐朝。