薄脆读音为 báo cuì。是指 ①一种糕点，形状多样，薄而脆。②一种油炸面食，薄而脆。

薄脆读音为 báo cuì，注音：ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ

 反义词　坚韧　强韧　更多 >>

#词语导航

#词语解释回顶部

• ①一种糕点，形状多样，薄而脆。②一种油炸面食，薄而脆。

#外语翻译回顶部

〈英语〉crispy thin (cooking style)​

#国语词典回顶部

• 既薄又脆。
• 一种圆形薄而脆的点心。
  1. 《金瓶梅．第四五回》：「月娘见他不肯，一面教玉筲将他那原来的盒子，装了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」
  2. 《通俗常言疏证．饮食．薄脆》引《真珠船》：「武林旧事所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」

#网络解释回顶部

• 薄脆
  1. 薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。