绍酒读音为 shào jiǔ。是指 即绍兴酒。

绍酒读音为 shào jiǔ，注音：ㄕㄠˋ ㄐㄧㄨˇ

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• 1.即绍兴酒。

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• 绍酒
  1. 世界上有三大古酒：啤酒、黄酒、葡萄酒。只有黄酒是国粹，绍酒又居黄酒之冠，色泽澄黄清亮，醇厚甘甜，被誉为酒中极品。绍兴人对饮酒很有讲究，将酒置于温水中烫热，细品慢酌。他们说只有这样饮酒，才能觉出酒中的滋味。