油麦读音为 yóu mài。是指 即莜麦。也有称黑麦为油麦的。

油麦读音为 yóu mài，注音：ㄧㄡˊ ㄇㄞˋ

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• [naked oat] 有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培

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• 油麦
  1. 莜麦[Avena chinensis( malz.)]，又称裸燕麦，一年生草本植物，是燕麦的一种，原产地为我国，种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。其果实常应用于粮食与饲料，且植株抗病、抗旱能力强，已在世界各地广泛种植。