油鬼读音为 yóu guǐ。是指 油炸鬼。

油鬼读音为 yóu guǐ，注音：ㄧㄡˊ ㄍㄨㄟˇ

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• 一种油炸的发酵面食。
  1. 也称为「油条」、「油炸果」。

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• 油鬼
  1. 油鬼，平山最独具特色的风味小吃。不仅仅是因为它味美、形妙,更有意思的是这个炸油鬼还有一些久远的传说。