油烟〈油煙〉

油烟读音为 yóu yān。是指 亦作“油煙”。1.油类未完全燃烧所产生的黑色物质,主要成分是碳,可以用来制墨、油墨等。2.烹调或燃点油灯所产生的烟气。 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等

油烟读音为 yóu yān,注音:ㄧㄡˊ ㄧㄢ

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  • [soot;lampblack] 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等

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    • 烹调或燃烧油类所产生的烟。
      1. 如:「厨房油烟」。
    • 油类未燃烧完全,所产生的黑色物质,可用来制墨或油墨等。
      1. 元.陶宗仪《南村辍耕录.卷二九.墨》:「宋熙丰间,张遇供御墨,用油烟入脑麝金箔,谓之龙香剂。」

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    • 油烟
      1. 油烟,汉语词语,读音是yóu yān,释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质,出处是《云麓漫钞》。