板油读音为 bǎn yóu。是指 猪的体腔内壁上呈板状的脂肪。 猪腹腔内面的板状脂肪

板油读音为 bǎn yóu，注音：ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ

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• [lard;leaf fat] 猪腹腔内面的板状脂肪

#外语翻译回顶部

〈英语〉leaf fat, leaf lard

〈法语〉panne, couche de graisse

#国语词典回顶部

• 猪的体腔内壁呈板状的脂肪。
  1. 如：「不肖商人贩卖的假油事件爆发后，板油顿时成了抢手货。」

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• 板油
  1. 板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。