原汤读音为 yuán tāng。是指 指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。

原汤读音为 yuán tāng，注音：ㄧㄨㄢˊ ㄊㄤ

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• 指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。

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• 原汤
  1. 原汤，指熬煮某些食物完成之后直接使用没有再向里面加水的汤。例如煮饺子、面条、馄饨，还有米汤等就是“原汤”。