刀切读音为 dāo qiē。是指 1.用刀切割。 2.刨去或好像刨去。

刀切读音为 dāo qiē，注音：ㄉㄠ ㄑㄧㄝ

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• [cut]∶用刀切割
• [plane]∶刨去或好像刨去
  1. 整个山腰像刀切一般干净利落地垮塌了

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• 刀切
  1. 刀切（内蒙古）为呼和浩特市传统名产，是当地蒙古、回、汉各族人民习用的茶点。